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冒険クラブでアジの開き作りました

膝の具合もだんだん良くなってきたので、先週に続き近場の山に行ってきました。

ひとりでゆっくりゆっくり舗装路歩き無しで約5時間程。とても気持ちのいい一日でした。

鯵の開き-1

こんなのに出会いました。超ビックリ


次の日はおじちゃんと一緒の冒険クラブでアジの開きを作りました。

今日は背開きで作ったんですが、子ども達はなかなか頭を割れませんでした。

要領が分かれば意外と簡単なんですが、仕方ないですね。

鯵の開き-2
とその前に、校区内の清掃をやりました(年2回やっています)



鯵の開き-3
早いものでもう12月に入りました。



鯵の開き-4
みんな包丁を持つ手は危なっかしいのですが、
触るのが嫌だと云う子はいませんでしたね。



鯵の開き-5
いえ一人いました。どうも内臓が苦手なようで・・・確かにね(~_~;)



鯵の開き-6
家でも包丁を握るIさん器用にさばいていました。

出来あがった開きはジップ袋に塩水と一緒に入れ持ち帰ってもらいました。

手作りの干物は本当においしいですね。4,5日前にもカマス出作りましたが、

猫が横から離れませんでした。

次回の活動は年明けの一月、夜須高原少年自然の家で耐寒キャンプ実施します。
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[ 2019/12/08 15:35 ] 地域活動 | TB(0) | CM(0)